Tagine
Tagine kip
Marokkaanse stoofpot met kip, aardappel,olijven en ingelegde citroen wat langzaam wordt gekookt op een lage temperatuur
€ 12,99
Tagine vegan
Marokkaanse stoofpot met aardappel, wortel, olijven en ingelegde citroen wat langzaam wordt gekookt op een lage temperatuur
€ 12,50
Soepen
Harira soep met rundvlees
Huisgemaakte harira. Een gebonden rijk gevulde soep met als belangrijkste ingrediënten: tomaten, kikkererwten, linzen en selderij
€ 4,99
Harira soep vegan
Huisgemaakte harira. Een gebonden rijk gevulde soep met als belangrijkste ingrediënten: tomaten, kikkererwten, linzen en selderij
€ 4,99
Pompoensoep
Huisgemaakte pompoensoep met een spannende twist
€ 4,99
Tomatensoep
Tomatensoep met huisgemaakte kippenbouillon
€ 4,99
Kippensoep
Huisgemaakte kippensoep met zelf getrokken bouillon met kip uit eigen slagerij
€ 4,99
Falafel
Warme huisgemaakte falafel Wordt bij bestelling vers voor uw gebakken
Huisgemaakte falafel
6 stuks. Lekker om falafel te eten met vers Libanees brood en te garneren met onze huisgemaakte gegrilde paprika, hete peper met roomkaas en om het af te maken met hummus of Zamzam aioli
€ 4,99
Salades
Frisse volkoren bulgur salade
300 gram huisgemaakte frisse volkoren bulgur salade. Bereid met onder andere olijfolie uit Marokko en mediterraanse kruiden
€ 4,99
Kisir salade
300 gram huisgemaakte Turkse kisir (fijne bulgur) salade. Bereid met verse olie uit Marokko, verse peterselie en tomatenpasta, licht pikant. Heerlijk als salade of mezze
€ 4,99
Warme hapjes
Briwat beef
Per stuk. Rundergehakt met Marokkaanse kruiden, omhuld in filodeeg
€ 2,99
Briwat fish
Per stuk. Gevuld met verschillende vissoorten en mihoen. Gekruid met Marokkaanse kruiden, omhuld in filodeeg
€ 2,99
Briwat chicken
Per stuk. Rijkelijk gevuld met kipfilet, gekruid met Marokkaanse kruiden, omhuld in filodeeg
€ 2,99
Koude hapjes
Börek spinazie en feta
Een Ottomaans gerecht. Feta en spinazie omhuld in filodeeg
€ 3,25
Gegrilde aubergine Kyoto
2 stuks, ons kenmerkend gerecht. Gegrilde aubergines met huisgemaakte marinade. Met een zeer verrassende twist
€ 5,50
Gegrilde aubergine Aleppo
2 stuks. Gegrilde aubergine met huisgemaakte marinade, muhammara fetakaas en gegarneerd met peterselie
€ 6,50
Gegrilde paprika
Huisgemaakte, gemarineerde en gegrilde paprika's. Heerlijk als bijgerecht. Maar doet het ook heel goed op een broodje of door de salades heen
€ 4,99
Bakje gegrilde groente
€ 4,99
Dips
Hummus naturel
250 gram
€ 4,99
Hummus harissa
250 gram. Gemaakt met mediterraanse kruiden, licht pikant
€ 5,50
Hummus madame Jeanette
250 gram
€ 5,50
Hummus mango Mumbai
250 gram
€ 5,99
Saffraan aioli
200 gram. Huisgemaakt saffraan aioli
€ 5,50
Truffel aioli
200 gram. Huisgemaakt truffel aioli
€ 5,99
Zamzam aioli
200 gram. Onze bekende huisgemaakte aioli. Bereid met mediterraanse kruiden, licht pikant. Heerlijk als dip maar gaat ook erg goed met vlees en falafel
€ 5,50
Baba ganoush
250 gram
€ 5,50
Muhammara
200 gram. Dip/smeersel: gegrilde paprika's, couscous, walnoot en granaatappel melasse
€ 5,50
Avocado dip
250 gram
€ 4,99
Olijven tapenade
250 gram huisgemaakte olijven tapenade
€ 5,50
Knoflook olijven
250 gram
€ 4,50
Marokkaanse pikante olijven
250 gram zonder pit
€ 3,50
Kalamata olijven
200 gram met pit
€ 5,50
Ontbijt olijven
250 gram met pit
€ 3,50
Groene kings olijven
200 gram stevige Griekse olijven, in een home made knoflook marinade
€ 5,50
Foccacine olijfolie (crackers)
120 gram toast met zwarte olijven
€ 2,50
